日本酒を専門的に取り扱っているお店へ、直接相談してできれば試飲しながら好みの日本酒を捜す。これが王道でしょう。最近はかなりマニアックな対応をしてくれるお店が増えて、そういった酒店で勧められる日本酒は大抵どれも美味しいです。それと、プレミア…

先だって外で（お店で）飲んだウイスキーをいくつか記してみます。あくまで個人感想だからねっ！・ハイランドパーク12年 え〜と、辛い。スモーキーさよりもくわっ！と、くる刺激がもう何とも言えず。その後で確かに甘い蜂蜜の香りとわずかな甘い味わいも感じ…

ウイスキーのコミュニティに参加していますが、一緒に飲みたくないと思う連中が多すぎて困ります。大きく”飲みたくない連中”を分類してみました。１・わずかな批判もジョークも決して許さない、特定企業の監視員と販売店の店員。彼らは褒めること以外を決し…

外飲みの乾燥・・ぢゃなかった、感想をいくつか・・ 例のごとくで長文失礼いたします。酔っ払いの個人感想なのでお暇な方がいたらぜひ。・一ノ蔵 蔵の華 特別純米生原酒（宮城）宮城の一ノ蔵。今回初体験の米麹の旨みと香り。美味いけど何かが違います。最近…

家飲み用に買った日本酒の感想＝＝＝ここから 玉川 純米酒山廃雄町 無濾過生原酒 木下酒造（京都府）雄町米使用ほぼ葡萄酒。香りはすっきりとした米の旨みとほんのりとしたフルーツの香り。味は葡萄酒。ただ味が濃くて最初は旨い旨いと飲めるのですが段々重…

某店で入手できた”飛露喜”と”写楽” 飛露喜は本当に偶然入手できたといったところです。酒屋さんに行って写楽を買おうと思って、冷蔵棚の隣見たら飛露喜の値札がありました。（写楽は値段聞いたら1300円くらいだったかな？） ただ、飛露喜本体はありませんの…

政治的なことは書かないようにしていますが、一言だけ。目的のためなら手段を選ばずというのは、限度問題でしょうけど、日本人の発想ではないと思いますね。（平時はね）反原発のためなら歌劇派・・・ ぢゃなかった、過激派と手を組んでもオーケーとか天皇陛…

グレンリベットのテイスティングセットが届いていたので、早速試しました。12年はすでにフルボトルで買っていました。それと、送られてきた15年と18年はミニボトルです。全体的にグレンリベットは”青リンゴ”香るウイスキーです。スペイサイド・シングルモル…