◆グレンリベット テイスティング

グレンリベットのテイスティングセットが届いていたので、早速試しました。

12年はすでにフルボトルで買っていました。それと、送られてきた15年と18年はミニボトルです。

全体的にグレンリベットは”青リンゴ”香るウイスキーです。スペイサイド・シングルモルト・スコッチ。

さて、以下にグレンリベットのサイトに送信したレポートをあげておきます。もしヒマでしたらご覧くださいませ。

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【12年】

香り：青リンゴの香り、バニラの甘い香り、全体的にさわやかな果実のような香りがします。

味：甘さと酸味、新鮮なフルーツ、カラメルの甘さとピリッとしたスパイシーな感覚。奥に隠れたように木樽の味わいが複雑に絡んでいます。

余韻：暖かな後味ですが、あっけなく消えていきます。

感想：飲みやすいと思っていると、奥に隠れた複雑な味わいを見逃してしまいそう。若さやアルコールの感覚がほぼないのは完成度が高いことなんだと思います。

【15年】

香り：12年より一層強い青リンゴの香り。新鮮なフルーツとバニラの甘い香りが絡み合ったような香り、穏やかなスパイシーさもあります。蜂蜜の花の感覚もあります。

味：マンゴー、りんご、スパイシーな辛さが一体となって、12年より深く濃い味わいになっています。

余韻：スパイシーな辛さとバニラとドライフルーツの余韻が尾を引いいきます。

感想：12年よりも味が濃くなって飲んだ満足感があります。それでいてさわやかなフルーツの感覚もしっかりと残っているのは素晴らしい。

【18年】

香り：洋なしとバニラの甘い香り。完熟フルーツの香りとスパイシーな香りがします。しっかりとした柱を感じる香りです。

味：洋なしやりんごの味わい、穏やかながらもスパイシー、木樽とハニートーストの甘い味わい。ナッティでオイリーな感触。熟成された深い味わいを堪能できます。

余韻：カラメルの香ばしさと蜂蜜の余韻がしばらく尾を引きます。

感想：熟成が18年だけあって飲んだ満足感は一層素晴らしい。オイリーな感触が加わって飲み応えがあります。素晴らしい味わいです。

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余談ですが、去年受けたウイスキー検定2級ですが、自己採点で85点くらいいっているので、まあ合格でしょうね。

ふ〜