◆レフラデューズ(ベルギービール)

今回は、ベルギーのビール、レフラデューズです。


ベルギービールなので、予想していましたよ(笑)。多分甘酸っぱいのだろうな、と。でもグラスに注いでみたらなんだか凄く濃いブラウン色。ん? 苦い系なのかな? と、思わせといて、やはりベルギービールでした。

でもビールの苦さもしっかりあって、その中で甘酸っぱさが淡くひろがります。とってもフルーティ。

ベルギーではアビィビール(修道院ビール)と呼ばれています。バナナやオレンジのようなフルーティな香りとコリアンダークローブのようなスパイシーさが特徴です。

アルコール度数8%。